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宝宝喝蜂蜜水的注意事项及讲究
1、周岁以内的宝宝不宜喝蜂蜜。
国外科学家发现，世界各地的土壤和灰尘中，往往含有一种被称为肉毒杆菌的细菌，而蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中常常把带菌的花粉和蜜带回蜂箱，使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染，宝宝由于肠道微生物生态等平衡不够稳定，抗病能力差，易使食入的肉毒杆菌在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而引起肉毒杆菌性食物中毒。成人抵抗力强，食用蜂蜜后肉毒杆菌芽胞不会在体内繁殖发育成肉毒杆菌和产生肉毒毒素，因此不会发生饮用蜂蜜中毒的现象。饮用蜂蜜中毒的宝宝可出现迟缓性瘫痪、哭声微弱、吸奶无力、呼吸困难等症状。
因此，目前国内和国际上的营养专家对宝宝吃蜂蜜的看法基本相似：一岁以前的宝宝不要吃蜂蜜，一岁以后的宝宝有特殊需要时可以吃一点。医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。另外，蜂蜜中还可能含有一定雌性激素，如果长时间食用，可能导致宝宝提早发育。所以即使是一岁以上的宝宝，也不能随心所欲的吃蜂蜜，妈妈们在给宝宝吃蜂蜜的时候，还是要了解一些科学的给宝宝喝蜂蜜的方法才行。
2、宝宝喝蜂蜜禁忌症。
蜂蜜性质比较温和，稍微偏凉，有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间，因此对肠胃功能不全、腹胀或腹泻幼儿应慎用蜂蜜，以免加重病情。
3、科学的宝宝喝蜂蜜方法。
新鲜成熟的蜂蜜可直接食用，也可将其配制成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。
但切记不可以用开水冲服或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会严重破坏蜂蜜中的营养物质和活性酶，使蜂蜜的颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。特别是在炎热的夏季，用冷开水冲饮蜂蜜，能消暑解热，可作为幼儿很好的清凉保健饮料。
4、最佳的宝宝喝蜂蜜时间。
宝宝喝蜂蜜的时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜，因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食，又有利于人体的消化和吸收，增进孩子的食欲。
对睡眠不佳的宝宝在每晚睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
5、合理的宝宝喝蜂蜜剂量。
幼儿食用蜂蜜量的大小，主要区别于服蜜目的及需要。
一般剂量以每日食用30克较好，可分多次以温水冲服为宜。
正常情况下，用于治疗时用量稍大一点，保健时用量适当小一点。
同时还需根据每个孩子的身体实际灵活掌握，如用量过小则达不到相应的效果，用量过大也没有必要，需因人酌情而定。
此外，宝宝喝蜂蜜时还需注意，蜂蜜不宜与豆腐或韭菜等同食，因为此二种食物与蜂蜜同食时不但不利于人体的生化反应，而且容易导致婴幼儿腹泻。
总结：看了这篇文章以后，对于宝宝应不应该喝蜂蜜，喝蜂蜜的时候应该注意哪些事项，相信家长们有了自己的判断和认识了吧!